象牙（Ivory）
象牙是一种以大象或其他大型哺乳动物细长切牙作为材料的有机宝石，其断面呈现出的类似菊花花瓣的罗斯特（Rosette）纹理以及牙尖的黑点，是鉴别真伪的关键。自古以来，它就被视为雕刻及镶嵌工艺的珍贵材料。
以精美的罗斯特纹理为特征的象牙
基本信息
| 英文名 | Ivory |
|---|---|
| 日文名 | 象牙 |
| 化学组成 | 以羟基磷灰石 Ca5(OH)(PO4)3 为主，含有机质及水分 |
| 硬度 | 2.5 |
| 比重 | 约1.8 |
| 结晶系 | 基本单位为六方晶系纤维状颗粒集合而成的块状 |
特征与品种
- 硬象牙（Hard Ivory）： 指栖息在森林里的非洲象的牙，质地坚硬。
- 软象牙（Soft Ivory）： 指大草原地带大象的牙，质地较软。
- 杂种象牙（Bastard Ivory）： 指产自泰国等地，硬度居中的品种。
- 植物象牙： 利用象牙棕榈果（Corozo nut）或加罗林坚果等棕榈科植物的种子制成。
产地・别称・处理・类似石
主要产地： 非洲、亚洲（现生种），西伯利亚（化石象牙）。
别称： 植物象牙（Vegetable Ivory），动物牙类（河马、独角鲸、鲸鱼、野猪等的牙）。
处理： 漂白处理（利用过氧化氢分解黑色或灰色色素）、染色处理（江户时代曾用矢车菊煎煮液或色漆将其染成淡褐色）。
类似石： 骨质材料（经加工的鹿角或大型哺乳动物骨骼）
注意事项：根据1973年《华盛顿公约》（CITES），现生象牙的国际贸易受到严格管制，购买时务必确认是否具备可靠的证明文件。